{"text_format":"1","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Biomérnöki folyamatok"],"not_rendered":{"charts":0,"images":3,"macros":1,"external_links":0,"defined_names":22,"comments":1,"pivot_tables":0},"unopened":[],"bounds":{"document_bytes":16777216,"sheet_cells":100000,"rows_first":2000,"rows_last":500,"rows_between":2000,"halvings":0,"cell_chars":16384,"cell_head_chars":4096},"cells_cut":0,"cells_raw":0,"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Biomérnöki folyamatok","index":0,"n_rows":27,"n_cols":11,"rows_kept":27,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[22,1,22,10],[23,1,23,10],[24,0,24,10],[25,0,25,10],[26,0,26,10],[21,0,21,10],[10,0,10,10],[11,0,11,10],[12,1,12,10],[13,1,13,10],[14,0,14,10],[15,1,15,10],[16,1,16,10],[17,0,17,10],[18,0,18,10],[19,1,19,10],[20,1,20,10],[7,4,7,6],[7,7,7,10],[8,4,8,6],[8,7,8,10],[9,4,9,6],[9,7,9,10],[4,0,4,4],[4,5,4,10],[5,0,5,4],[5,5,5,10],[6,0,6,1],[6,8,6,9],[0,0,0,10],[1,1,1,10],[2,1,2,10],[3,0,3,3],[3,4,3,6],[3,7,3,8],[3,9,3,10]]}
["Tantárgy neve / Course name"]
["magyarul","Biomérnöki folyamatok"]
["angolul","Bioengineering Processes"]
["Kötelező előtanulmány(ok) kódja(i):",null,null,null,"Biomérnöki műveletek I.",null,null,"Tantárgy típusa (elsődleges tanterven): ",null,"Kötelezően választható"]
["Tárgyfelelős oktató neve: ",null,null,null,null,"Tárgyfelelős egység neve: "]
["Bélafiné Dr. Bakó Katalin",null,null,null,null,"Bio-, Környezet- és Vegyészmérnöki Kutató-Fejlesztő Központ"]
["Az oktatás féléve:",null,"őszi",null,"tavaszi",null,"mindkettő",null,"Kreditértéke: ",null,6]
["Óraigény","előadás","szeminárium","lab.gyak.","Számonkérés formája ",null,null,"Vizsga (V)"]
["Nappali (óra/hét)",2,0,2,"Értékelés típusa",null,null,"ötfokozatú"]
["Levelező (óra/félév)",10,0,10,"A meghirdetés mintatantervei:",null,null,"Elsődleges tanterv: biomérnöki alapszak\n"]
["Oktatás célja"]
["Az előírt szakmai kompetenciáknak, kompetencia-elemeknek a felsorolása, amelyek kialakításához a tantárgy jellemzően, érdemben hozzájárul (tudás, képesség, attitűd, autonómiája és felelőssége)"]
["magyarul","Cél:\nA biotechnológiai iparokban alkalmazott speciális reaktorkonstrukciók és folyamatok megismertetése a hallgatókkal.\nT1 Ismeri a biológiai rendszerek felépítését, működését és ezek szabályozási lehetőségeit.\nT4 Ismeri az általános és bioipari művelettan elveit, összefüggéseit, eljárásait.\nK4 Alkalmazni tudja a szakterülethez kapcsolódó számítási, biometriai és modellezési módszereket, képes számítástechnikai ismeretek, adatbázisok alkalmazására.\nK5 Képes a szakmai adatbázisok és szakirodalom felhasználására és feldolgozására.\nK7 Képes irányítani és ellenőrizni a széles körűen értelmezett biotechnológiai gyártási folyamatokat, a minőségbiztosítás és minőségszabályozás elemeit szem előtt tartva.\nK9 Képes bonyolultabb feladatok elvégzésére, ismeretek gyakorlati alkalmazására a választott specializációnak megfelelő szakterületen.\nK10 Képes biotechnológiai, bioipari munkavédelmi feladatok megoldására.\nA2 Nyitott a biotechnológiai, bioipari területeken zajló szakmai, technológiai fejlesztés és innováció megismerésére, elfogadására, hiteles közvetítésére.\nA3 Érdeklődik a bioipari, biotechnológiai szakterülettel összefüggő új ismeretek, módszerek és eszközök iránt.\nA4 Betartja a biotechnológiai területre speciálisan fontos munkavégzés biológiai biztonsággal kapcsolatos szabályait, valamint munkajogi szabályait. \nA6 Gyakorlati tevékenységek elvégzéséhez megfelelő kitartással és monotóniatűréssel rendelkezik.\nF3 Képes a személyes motiváció és a csoportmunka összeegyeztetésére. \nF4 Autonóm módon képes a biotechnológiai területen átfogó szakmai kérdések értelmezésére."]
["angolul","Aim:\nIntroduction to the special bioreactor constructions and processes used in the biotechnical industry\nT1 Know the construction, operation and controlling possibilities of the biological systems.\nT4 Know the principles, relations and processes of general and bio-industrial unit operations.\nK4 Capable to apply the numerical, biometrical, modelling methods related to the specialty, able to use the information technology knowledge and databases. \nK5 Capable to use and process the special databases and literature.\nK7 Capable to direct and control the widely interpreted biotechnological production processes concerning quality management and controlling.\nK9 Capable to carry out more complex task, to apply knowledge in practice in the special area.\nK10 Capable to solve labour safety tasks in biotechnological, bio-industrial areas.\nA2 Open to learning about, accepting and credibly transmitting the professional and technological development and innovation taking place in the fields of biotechnology and bioindustry.\nA3 Interested in new knowledge, methods and tools related to the field of bio-industry and biotechnology.\nA4 Comply with the rules related to biological safety, as well as the rules of labour law, which are especially important for the field of biotechnology.\nA6 Have sufficient endurance and tolerance for monotony to perform practical activities.\nF3 Capable to reconsile personal motivation and teamwork.\nF4 Capable to autonomously interpret comprehensive professional questions in the field of biotechnology."]
["Tantárgy tartalma, elsajátítandó ismeretanyag tömör, informáló leírása "]
["magyarul","1. A bioreaktorok alapfelépítése és osztályozása.\n2. A fermentorok fő szerkezeti elemei.\n3. Transzportfolyamatok a bioreaktorokban. Oxigénmérleg, oxigéntranszfer.\n4. A folyamatok kinetikája bioreaktorokban: termékképződési kinetikák. \n5. A kemosztát: folyamatos, tökéletesen kevert üst bioreaktor. \n6. Aerob bioreaktorok mechanikus keveréssel. \n7. Hurokreaktorok és buborékos kolonnák. \n8. Anaerob bioreaktorok. \n9. Többfázisú bioreaktorok. \n10. Reaktorok rögzített enzimekkel és sejtekkel. A külső és belső diffúzió szerepe immobilizált biokatalizátorok esetén. \n11. Bioreaktorok sterilezése. \n12. Membrán bioreaktorok. \n13. Mérés és szabályozás bioreaktorokban. \n14. A bioreaktorok beruházási és működési költségeinek becslése."]
["angolul","1. Construction and classification of bioreactors \n2. Main parts of fermentors \n3. Transport phenomena in bioreactors: oxygen balance, oxygen transfer \n4. Formation kinetics in bioreactors \n5. The chemostate: contiuous, ideally stirred bioreactor \n6. Aerob bioreactors with mechanic stirring \n7. Loop reactors and bubble coloums \n8. Anaerob bioreactors \n9. Multiphase bioreactors \n10. Reactors with immobilized enzimes and cells. The role of diffusion \n11. Sterilizing bioreactors \n12. Membrane bioreactors \n13. Measurement and regulation in bioreactors \n14. Cost approximation of bioreactors \n"]
["Számonkérési és értékelési rendszer"]
["Számonkérés módja"]
["magyarul \n","Az írásbeli vizsgán előadások teljes anyaga szerepel.\nAz értékelés két évközi zárthelyi dolgozat és egy írásbeli vizsga alapján történik\nAz érdemjegyet a három dolgozat eredményének súlyozott átlagolásával (1. évközi ZH 15 %, 2. évközi ZH 20%, vizsgadolgozat 65%) kapott pontszámból állapítjuk meg az alábbi táblázat alapján:\npontszám érdemjegy\n80 felett jeles (5)\n70-79 jó (4)\n60-69 közepes (3)\n50-59 elégséges (2)\n50 alatt elégtelen (1)"]
["angolul","The whole content of lectures is included in the written examination.\nGrading is based on two written midterm examinations and one written final examination.\nThe final mark is determined according to following table based on the weighted average of the three examinations (1st midterm 15%, 2nd midterm 20%, final written examination 65%):\npoints final mark\nabove 80 excellent (5)\n70-79 good (4)\n60-69 medium (3)\n50-59 pass (2)\nbelow 50 fail (1)"]
["Leckekönyv-aláírási feltételek"]
["magyarul \n","Mindkét félévközi ZH eredményes (>50%) teljesítése. Az aláírást csak akkor kaphatja meg a hallgató, ha a hiányzások száma nem haladja meg a HKR-ben foglaltakat.\n"]
["angolul","Successful completion (>50%) of both mid-semester test. The student’s semester will be endorsed only if the absences are not overrun the number of the allowed absent days defined in HKR (Academic Regulations for Students).\n\n\n\n\n"]
["Irodalmak"]
["Kötelező:\nSevella Béla: Biomérnöki műveletek és folyamatok, BME elektronikus jegyzet, 2012.\nSchügerl, K.: Bioreaction Engineering vol. II. John Wiley and Sons, 1987.\nDouglas, S. Clark: Biochemical Engineering, Marcel Dekker Inc., 1997.\nVasantha Kandasamy, W.B.: Methods in industrial biotechnology for chemical engineers, elektronikus jegyzet, 2018.\n"]
["Tanszékvezető aláírása:                                                                                                 Oktató aláírása:"]